Anons
9 sentyabr 2019

Bizdan «jiz-z»: Do‘lmali tovuq va qatlamali do‘lma

«Eltuz» har hafta o‘zining yutub kanalida Shvetsiyada yashayotgan o‘zbek oshpazi Do‘stnazar Xudoynazarov bilan hamkorlikda yangi «Bizdan jiz-z» ruknini berib borishni rejalashtirdi.

Bu ruknda nafaqat tajribali oshpazning yemak tayyorlash borasidagi tajribalari bilan o‘rtoqlashasiz, yemak bahona maroqli suhbatlarga ham guvoh bo‘lasiz.

«Bizdan jiz-z»ning bugungi sonida birdaniga ikki xil yemak – «Do‘lmali tovuq» va «Qatlamali do‘lma» tayyorlash sirini o‘rganasiz.

Bundan tashqari, xamir uchidan qatlamali patir ham bor.

Masalliqlar:

Do‘lmali tovuq:

Bir butun semiz tovuq

Sarimsoq – 30 gr.

Qaymoq – 25 gr.

Pomidor qaylasi (ketchup) – 30 gr

Go‘sht qiymasi – 100 gr.

Piyoz – 50 gr.

Sabzi – 100 gr.

Guruch – 40 gr.

Tuz va qoramurch – ta'bga qarab.

Do‘lma

Qatlama xamir – 100 gr.

Tayyor qiyma – 200 gr.

Karam bargi – 5 dona

Do‘lmali qatlama

Tok bargi – 6 dona

Tayyor qiyma – 200 gr.

Qatlama xamir – 100 gr.

Eltuz.com

Tag‘in o‘qing
15 noyabr 2023
Tarmoq, ya'ni sotsial media o‘zbek segmentida kuzatishlarimga ko‘ra xotin-qizlar orasida ashaddiy diniy fanatizmga moyillik kuchli. Moskva, Seul, Istanbul va ...
29 aprel 2022
Azizlar yana sizlar bilan hamsuhbatman. Popuk qizlar yashaydigan Popdan tortib, boy biznesmenlar pulini traktor pritsepida tashiydigan Muxomongacha, Enamyaxshi qishlog‘idan ...
29 noyabr 2024
RT: Xafta Ilon Mask uchirgan raketa kabi zuvv etib aylandi va men sizlar bilan yana yuzma yuzman. MS: Nichiksizla mo‘chchi ...
5 aprel 2021
Muhtaram o‘quvchi, sizga bundan 38 yil oldin yuz bergan voqealarni gapirib beryapman. 38 yil oldin Ahmadshoh Mas'udning yashirin istehkomlaridan ...
Bloglar
22 noyabr 2024
Qudratlar ayrilgan tuzum, ya'ni demokratiya avtokratiyadan yaxshidir. Bu gapni aytaverib tilim qavardi. Demokratik jamiyat bo‘lgan ...
28 oktyabr 2024
(Eltuzga telegram orqali kelgan maktub) “Xorazm viloyati Urganch tumanlararo sud raisi Yo.A.Almosov janobi oliylarining bugungi ...
24 oktyabr 2024
Bir odam hammaga yaxshilik qilishga so‘z beribdi. Qo‘shnisi kelib uni otini so‘rab olib minib ketganicha ...