Anons
9 sentyabr 2019

Bizdan «jiz-z»: Do‘lmali tovuq va qatlamali do‘lma

«Eltuz» har hafta o‘zining yutub kanalida Shvetsiyada yashayotgan o‘zbek oshpazi Do‘stnazar Xudoynazarov bilan hamkorlikda yangi «Bizdan jiz-z» ruknini berib borishni rejalashtirdi.

Bu ruknda nafaqat tajribali oshpazning yemak tayyorlash borasidagi tajribalari bilan o‘rtoqlashasiz, yemak bahona maroqli suhbatlarga ham guvoh bo‘lasiz.

«Bizdan jiz-z»ning bugungi sonida birdaniga ikki xil yemak – «Do‘lmali tovuq» va «Qatlamali do‘lma» tayyorlash sirini o‘rganasiz.

Bundan tashqari, xamir uchidan qatlamali patir ham bor.

Masalliqlar:

Do‘lmali tovuq:

Bir butun semiz tovuq

Sarimsoq – 30 gr.

Qaymoq – 25 gr.

Pomidor qaylasi (ketchup) – 30 gr

Go‘sht qiymasi – 100 gr.

Piyoz – 50 gr.

Sabzi – 100 gr.

Guruch – 40 gr.

Tuz va qoramurch – ta'bga qarab.

Do‘lma

Qatlama xamir – 100 gr.

Tayyor qiyma – 200 gr.

Karam bargi – 5 dona

Do‘lmali qatlama

Tok bargi – 6 dona

Tayyor qiyma – 200 gr.

Qatlama xamir – 100 gr.

Eltuz.com

Tag‘in o‘qing
17 mart 2018
Jurnalist Bobomurod Abdullaev bilan birga davlat to‘ntarishida ayblanib sudlanayotgan tadbirkor Ravshan Saloevning advokati o‘z mijozini aybiga iqror bo‘lishga va ...
25 avgust 2016
«Toshkent oqshomi» gazetasida (23.08.2016) O‘zA muxbirining ichki ishlar vaziri birinchi o‘rinbosari bilan suhbati bosildi. Vazir o‘rinbosarining aytishicha, ichki ishlar ...
25 mart 2021
(Muhammad Solih audiokitobining davomi) Agar haykaltarosh uzoqni ko‘ra oladigan san'atkor bo‘lsa, u yaratgan haykallar ham uzoq-uzoqlarga qarab turadi. Bordiyu ...
14 dekabr 2015
Shu kunlarda, Ozodlik radiosi va boshqa bir qator saytlar tarqatgan xabarlarga ko‘ra O‘zbekiston bo‘ylab MXX, militsiya va mahalla faollari ...
Bloglar
26 noyabr 2022
Nukusdagi voqealarni o‘rganish bo‘yicha parlament komissiyasi taklifi va Qoraqalpog‘iston Jo‘qorg‘i Kengesi iltimosnomasiga ko‘ra, namoyishlarda qatnashib ...
3 noyabr 2022
1906 yilning 3 noyabrida Germaniyaning Berlin shahrida o‘tgan Xalqaro radiotelegrafiya anjumanida SOS signali halokatni bildiruvchi ...
1 noyabr 2022
Ulug‘ o‘zbek shoiri va muholifat lideri Muhammad Solih bilan suhbatning 11-qismi Turk birligi g‘oyasi va ...