Anons
9 sentyabr 2019

Bizdan «jiz-z»: Do‘lmali tovuq va qatlamali do‘lma

«Eltuz» har hafta o‘zining yutub kanalida Shvetsiyada yashayotgan o‘zbek oshpazi Do‘stnazar Xudoynazarov bilan hamkorlikda yangi «Bizdan jiz-z» ruknini berib borishni rejalashtirdi.

Bu ruknda nafaqat tajribali oshpazning yemak tayyorlash borasidagi tajribalari bilan o‘rtoqlashasiz, yemak bahona maroqli suhbatlarga ham guvoh bo‘lasiz.

«Bizdan jiz-z»ning bugungi sonida birdaniga ikki xil yemak – «Do‘lmali tovuq» va «Qatlamali do‘lma» tayyorlash sirini o‘rganasiz.

Bundan tashqari, xamir uchidan qatlamali patir ham bor.

Masalliqlar:

Do‘lmali tovuq:

Bir butun semiz tovuq

Sarimsoq – 30 gr.

Qaymoq – 25 gr.

Pomidor qaylasi (ketchup) – 30 gr

Go‘sht qiymasi – 100 gr.

Piyoz – 50 gr.

Sabzi – 100 gr.

Guruch – 40 gr.

Tuz va qoramurch – ta'bga qarab.

Do‘lma

Qatlama xamir – 100 gr.

Tayyor qiyma – 200 gr.

Karam bargi – 5 dona

Do‘lmali qatlama

Tok bargi – 6 dona

Tayyor qiyma – 200 gr.

Qatlama xamir – 100 gr.

Eltuz.com

Tag‘in o‘qing
1 dekabr 2020
«Oshin» – 1983 yilda Yaponiyada suratga olingan ko‘p qismli film. Bosh rollarda Nobuko Otova, Yuko Tanaka, Ayako Kobayasi va ...
15 dekabr 2020
1 oktyabr kuni ijtimoiy tarmoqlarda O‘zbekistonda yangi tashkil etilayotgan «Haqiqat va taraqqiyot» partiyasi lideri Xidirnazar Allaqulovning omma oldida chiqishi ...
28 iyun 2016
27 iyun – O‘zbekistonda Matbuot va ommaviy axborot vositalari xodimlari kuni munosabati bilan davlat rahbari yo‘llagan tabrik mamlakat jurnalistlari ...
5 mart 2021
O‘zbekiston prezidenti davlat xavfsizlik xizmati (PDXX) rahbari o‘rinbosari, 36 yoshli Otabek Umarovning avariyada majaqlangan ikki oyog‘i 4 mart kuni ...
Bloglar
28 iyun 2021
Asfalti yo‘q ko‘chalar, gazlashtirilmagan uylarimiz haqida «Do‘stlik bayrog‘iga» yozganimda o‘n uch yoshda edim. Qishlog‘imizni badbo‘y ...
25 iyun 2021
Texnik sabablarga ko‘ra, bugun juma va'zi efirga uzatilmaydi. Ammo aziz mushtariylar uchun bir paytlar Urganchdagi ...
21 iyun 2021
«Paxtakor»ning kelib chiqishi turk, lekin shveytsariyalik Derdiyok (o‘zbekchasiga Dardiyo‘q) degan futbolchisi bor. Yillik maoshi 1,3 ...